육즙을 몽땅 품은 두껍삼 고깃집

일요일엔 지글지글 삽겹살먹기 ~!

지난 금요일에 집에서 구워 먹었는데

날이 흐려서 그런가 오늘도 겹살이가 땡겼어요

금강산도 식후경이라고,

배부터 채우기 위해 계대맛집 두껍삼으로 고고 -

 

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육즙을 몽땅품은 두.껍.삼

성서회식장소로도 인기있는곳

저희남편도 종종 이곳에서 회식했다고하네요 ㅎㅎ

 

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입구쪽 테라스가 넓어

가게분위기가 매우 좋아요

 

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고기는 팔아도 양심은 안팝니다

반찬 재활용 절대 안한다고 벽에도 써있었고요

 

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깔끔한 실내인테리어

테이블도 깔끔, 꺠끗,넓직해요

 

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계대맛집 두껍삼 저도 종종 들리는 곳이에요

셀프바가 되어 있어서

내가 원하는 만큼 채소들을 가져다 먹을수있으니까

좋더라고요

저는 개인적으로 뷔페체질..ㅋ.ㅋ

 

 

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메뉴판이에요 .

삼겹살과 목살 맛있고요

묵은지 김치전골도 맛있다고하네요 (이건 남편말, 전 먹어본적없음여)

 

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삽겹살을 주문하니

기본 밑반찬이 셋팅되었어요

명이나물,양파 무짱아찌 등등

고기와 곁들여 먹으면 짱맛있는 채소들 ~

 

우리콩이랑 같이 가니까

애기 식판이랑

후식으로 먹을 요구르트도 챙겨주는 센스~

 

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고추와 쌈채소

마늘, 멜젓 (?) 멸치젓갈도 있고요

소스와 소금, 장도 곁들여서 나와요

 

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계대맛집 두껍삼은 고기의 질이 정말 좋아요

딱 보기에도 신선신선

사장님이 직접 구워주십니다

 

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불판을 가열하는 동안

테이블 이곳저것을 살펴보니

테이블 밑에 냅킨과 수저통이 있고

폰 충전기까지 구비되어 있어요

 

 

 

의자를 들면 가방,의류 보관함이있어

이곳에 귀중품을 보관하면 되겠더라고요

냄새도 안배니 일석이조 !

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단체테이블도 있고, 놀이방도 있어

성서회식장소로도 좋고, 가족모임

또는 계모임 장소로도 굿굿

 

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그리고 또 고기와 곁들여 먹을

콩나물파무침도 대접채 나오고용

 

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불판의 온도가 230도가 되면 고기를 올린다고하는데요

직접 온도체크하고 가열된걸 확인 한 후

 

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고기를 올립니다 ~

사장님이 직접 해주셔서 그냥 보고만 있으면 되어요

 

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지글지글 앞뒤로 노릇하게 굽기

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먹기좋게 한입 크기로 잘라

골고루 익혀주기

 

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특이한점이 바로

연기가 위로 올라가지않고

이 구멍을 통해서 아래로 흡입되던데요

정말 신기했어요

그래서 매장 공기가 상쾌했던건가요 ~!

이런 세심한것 하나하나가 다 맘에듬!

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앞뒤로 노릇노릇 구워지면 이제 먹으면 되어요

떡도 구워 먹을수있꼬

다 익은 고기는 감자위에 올려놓으면

타지않고 따뜻한 상태로 먹을수있지요

 

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​먹기전, 상차림 한번 찰칵~

고기와 야채들이 푸짐푸짐~~

넘나 맛있겠는것!

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앞뒤로 노릇노릇하게 잘 익은

겹살이

육즙을 가득 품고있어요 .

그냥 먹어도 간이 잘되있어서 완전 굿

바삭 고소하고 질기지않고 부드럽고

육즙과의 궁합이 정말 이것이 고기구나

이게 맛있는 고기구나 하는생각이 딱 드는 그런맛이에요

 

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멸젓에 콕 찍어먹어도 맛나고

 

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상추,명이나물, 쌈장과 마늘

한쌈 크게 싸먹어도 굿!

 

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그리고 깻잎과 양파 마늘과 먹어도 짱맛

개인적으로 제가 젤 좋아하는 한쌈이죠

마늘양파깻잎 껄껄껄

 

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파콩나물무침과 함꼐 먹어도 엄지척~

계대맛집 두껍삼

고기의 질이 진짜 좋아요

맛도 있고요 흐흐흐

 

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후식으로는 커피와 달달한 박하사탕이 구비되어 있어

깔끔하게 입가심을 할수있다죠

성서 회식장소로도 좋은 두껍삼.

고기맛이 정말 좋으삼 :)