세상의 모든 맛

슈퍼에 가면 자극적인 과자들이 참 많아요 4살 된 우리 딸내미, 이제 좀 컸다고 마트에서 파는 과자 다 먹이는데요, 너무 짜고, 달고.. 상당히 자극적인 먹거리들이 넘쳐나고 있어요. 아이들의 입맛은 어른들보다 상당히 예민하기 때문에, 잘못된 입맛에 한번 길들여지면 고치기 쉽지 않은데... 사줄 때마다 한편으로는 걱정이 되면서도, 그렇다고 안 사줄도 없더라고요. 조금 더 안전하고 건강한 먹거리는 없을까 생각하다가 속초 중앙시장 맛집 티각태각 부각을 주문해서 먹어봤는데요, 바삭바삭한 식감과 고소하고 단백한 맛에 푹 빠져버렸다죠 +. + ​ ​ 속초 중앙시장 티각태각 부각 원래 "부각"이란 사찰에서 즐겨먹던 전통음식 중의 하나로, 튀겨서 만드는 독특한 조리법이 특징인데요, 재료를 잘 보관해 놓았다가, 식용유에..